JOY OF SAKe の第2弾として、吟醸・純米の金賞受賞酒を紹介したいと思います。この会のイベントは賞を取ったお酒を楽しめるということもありますが、有名レストランの美味しいおつまみを食べることができるのも特徴です。
最初にレストランの情報をまとめて紹介しますが、残念ながら全部は食べることはできませんでした。でもどんなお店か知りたいでしょう。調べてみると、色々な場所のレストランが選ばれているのですね。お店の載っているサイトを調べて関連記事を掲載することにしましたが、食べログ情報を避けて、出来るだけお店の特徴がわかるものを選んだつもりです。でもふさわしいものが見つからないところもありましたので、ご容赦ください。
1.アルポルト 西麻布
http://www.alporto.jp/
2.越の寒梅 新潟
http://doctor-s.cocolog-nifty.com/kansyokunobigaku/2010/06/manjia-579b.html
3.重慶飯店 横浜
http://e-shop.jukeihanten.com/shop-list.html
4.Danlo 長野
http://www.danlo.net/index.html
5.福うちわ 白金
http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/chef_detail.php?cd=17
6.人形町今半 人形町
http://www.imahan.com/guide/shop/ningyocho_shop.html
7.駒八 田町
http://www.komahachi.com/
8.白金 バル 白金
http://vinoespanol.com/link/bar1.html
9.Capolavoro 高田の馬場
https://www.facebook.com/capolavoro.kessaku
10.Passo a Passo 深川
http://pro-recipe.nikkeibp.co.jp/chef_detail.php?cd=32
11.酉玉 白金
http://shoku.otoshu.com/4827/7452/7457.html
12.霞町301-1 西麻布
http://www.opentable.jp/rest_profile.aspx?rid=15311
13.地酒遊楽 裏や 池袋
http://manoa2.blog19.fc2.com/blog-entry-937.html
14.すずや 溝口
http://www.suzuya-group.com/
僕が勝手に選んで美味しかったものを二つほど載せておきます。すべてのお店のおつまみを食べれたわけではありませんので、悪しからず。
地酒遊楽 裏や 人形町今半
玉手箱(柿の中に色々なもの) ローストビーフとすき焼きいなり
裏やの人に聞いたけど、前の日から徹夜で柿をほじくって造ったそうです。非常に手間がかかったと思いました。来年も頑張ってください。
写真はないけど、霞町の味噌仕立てのすいとんと、すずやのカブの風呂吹きも良かったと思いました。
次にこの2つの部門でグランプリ賞と準グランプリ賞の結果を紹介します。
<グランプリ賞>
吟醸部門 純米部門
古伊万里 前 純米吟醸 辯天 特別純米原酒白鶴錦
<準グランプリ賞>
吟醸部門
純米吟醸 越乃雪月花 出羽桜 桜花吟醸酒
純米部門
七田 純米 春鹿 旨口4段仕込み 純米酒
それでは金賞受賞酒の紹介に入ります
<吟醸> 29件
梵ときしらず 七田 純米吟醸 秀よし 純米吟醸
加藤吉平商店 天山酒造 鈴木酒造店
イセノハナ 雪の茅舎 純米吟醸 純米吟醸 雄町
清水清三郎商店 斎弥酒造店 出羽桜酒造
酔心特選純米吟醸 白鶴超特選純米吟醸 六十餘洲純米吟醸
酔心山根本店 白鶴酒造 山田錦 今里酒造 山田錦
惣誉 純米吟醸 純米吟醸 山田錦 純米吟醸 杉玉
惣誉酒造 亀泉酒造 桃川株式会社
春鹿 純米吟醸原酒 松の司純米吟醸 純米吟醸 善き哉
今西清兵衛商店 松瀬酒造 AZOLLA 名倉山酒造
あだたら吟醸 常山 純米吟醸 純米吟醸 金鵄正宗
奥の松酒造 常山酒造 キンシ正宗
純米吟醸月山の雪 純米吟醸 越乃雪月花 純米吟醸 龍力
月山酒造 妙高酒造 本田商店
飛騨乃吟醸 白真弓 出羽桜 桜花吟醸 前 純米吟醸
蒲酒造 出羽桜酒造 古伊万里酒造
吟醸 七冠馬 越乃寒梅 特選 東光 純米吟醸原酒
簸上清酒 石本酒造 小嶋総本店
真澄 吟醸 家伝手造 雪の茅舎 秘伝山廃
宮坂醸造 斎弥酒造店
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<純米酒>30件
南部美人の特別純米も金賞を取りましたが、写真を撮りそこないましたので、ご容赦ください。
大山 特別純米十水 七田 純米 作 玄乃智
加藤喜八郎酒造 天山酒造 清水清三郎商店
東一山田錦純米酒 出羽の里三十六人衆 龍勢 龍花
五町田酒造 菊勇酒造 藤井酒造
梵 純米55 六十餘洲 純米酒 春鹿 旨口四段純米
加藤吉平商店 今里酒造 今西清兵衛商店
白嶺 特別純米 誠鏡 純米たけはら 純米酒 浦霞
ハクレイ酒造 中尾醸造 佐浦
燦然 純米山田錦 特別純米 妙高山 辯天 特別純米原酒
菊地酒造 妙高酒造 後藤酒造店 出羽の里
松の司 純米酒 特別純米 ねぶた淡麗純米酒
松瀬酒造 奥の松酒造 桃川
特別純米一耕 福寿 純米酒御影郷 やわらか純米
出羽桜酒造 神戸酒心館 宮坂醸造
特別純米極上吉乃川 特別純米橘屋 特別純米蒼田山廃
吉乃川酒造 川敬酒造 喜多屋
雪の茅舎山廃純米 惣誉生酛特別純米 鳴門鯛純米阿波踊り
斎弥酒造 惣誉酒造 本家松浦酒造場
初孫 生酛純米酒 白壁蔵 生酛純米酒
東北銘醸 白壁蔵
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